A l’Auberge du Père louis
Ouvert depuis 1903.
Auberge du Père Louis
7 Rue de la Boule Rouge
75009 Paris
France E.U
Tél: 01.45.23.16.34
Fax: 01.42.46.03.99
Gsm: 06.61.06.35.25
Site Internet: http://www.pere-louis.com
Création: MFI Création Paris le 01 Mai 2011
La Carte des vins
« Jamais homme noble ne hait le bon vin »
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Apéritifs
Kir (Cassis, Mûre, Framboise, Cerise, Pêche) 10CL 3 €
Kir Normand 10CL 5 €
Kir Royal 10CL 7 €
Cocktail Normand 10CL 7 €
(Liqueur de Calvados à la vanille Bourbon et Chardonnay)
Whisky Johny Walker Red Label 3CL 7 €
Whisky Willam Lawson’s 3CL 7 €
Whiskey Jack Daniel’s 3CL 7 €
Vodka Orloff 3CL 7 €
Ricard 3CL 4 €
Martini Rosso ou Bianco 3CL 4 €
Porto Sagrès Ruby 3CL 4 €
Américano 10CL 8 €
Coupe de Champagne 10Cl 7 €
Soupe de Champagne 10CL 9 €
Pour accompagner votre apéritif nous vous proposons :
Ardoise de Cochonnaille 7 €
Ardoise de fromages 8 €
Ardoise Mixte 9 €
Les Vins au Verre 17,50 cl
Bordeaux Supérieur Aoc Château de Bernardon 2007 3,60 €
Chardonnay Aoc Domaine de la Hallopière 2009 3,60 €
Côtes de Provence Sainte-Victoire 2008 3,80 €
Nos Vins en Demi-Bouteille 50 Cl
Rouge
St-Nicolas de Bourgueil Aoc Cuvée du Vieux Pressoir 2009 14 €
Bordeaux chapelle de Brivazac 2009 10 €
Côte de Bourg Château de Barbe 2006 12 €
Côtes du Rhône Villages Aoc Domaine de la Renjarde 2009 14 €
Saint-Joseph Aoc Vin de vienne 2008*TR 19 €
Blanc
Bordeaux Aoc Château de Gantonnet 2009 11 €
Petit-Chablis Aoc Savary 2009 19 €
Pouilly-sur-Loire les Moulins à Vent 17 €
Rosé
Provence Aoc
R Desbastides Cave de St-Tropez 2009 12 €
Château Minuty Cuvée Prestige 2009 Cru Classé 19 €
Les Vins de Bordeaux 0,75 cl
Bordeaux Supérieur Aoc Château de Bernardon 2007 15€
Mouton Cadet Baron Philippe de Rothschild 32 €
Agneau Baron Philippe de Rothschild 24 €
Côtes de Bourg Aoc Château Escalette 2007 26 €
Lalande Pomerol Château châtain Lejard 2008 28 €
Montagne Saint-Emilion Aoc
Domaine du Haut Marchand 2007 22 €
Saint-Emilion Grand Cru Classés Cadet de Larmande 2002 38 €
Saint-Emilion Aoc Château tour de Beauregard 2009 24 €
Médoc Aoc Château Haut Brignays 2008 24 €
Haut –Médoc Aoc Château Picourneau 2005 28 €
Saint-Estèphe Aoc Château Haut Baradieu 2008 38 €
Saint-Julien Aoc Château Lalande Borie 2006 48 €
Pessac Léognan Aoc Château Haut-Vigneau 35 €
Margaux Aoc Cru Bourgeois Château Paveil de Luze 2008 42 €
Les Vins de Loire 0,75 cl
Gamay de Tourraine Aoc Les Larris 16 €
Cépage Cabernet-Franc Vin Pays Loire 10 €
Pinot Noir Domaine du Pressoir 2007 14 €
Saumur-Champigny Aoc Les Chanteraines 2009 15 €
Saint-Nicolas de Bourgueil Cuvée du Vieux Pressoir2009 19€
Chinon Aoc Couly-Dutheil Les Chatelières 2010 17 €
Les Vins de Bourgogne 0,75 cl
Hautes Côtes de Beaune Aoc Domaine de Roux 2009 32 €
Aloxe-Corrton Aoc Domaine Latour 2007 39 €
Pommard Aoc Prunier Bonheur « les 3 Follots » 2007 47 €
Chassagne-Montrachet Aoc
Vincent Girardin vieilles Vignes 2008 44 €
Haute Côte de Nuit Aoc David Duband 2008 26 €
Gevrey-Chambertin Aoc F. Magnien Vieilles Vignes 2008 46 €
Les Vins du Beaujolais 0,75 cl
Saint-Amour Aoc Domaine de Lucie2009 20 €
Beaujolais Villages Aoc Château de Corcelles 2009 18 €
Moulin à Vent Aoc Domaine Charvet 2008 24 €
Morgon Aoc Bouland « Corcelette » 2009 24 €
Les vins du Côtes du Rhône 0,75 cl
Côtes du Rhône Aoc Réserve Honoré Laubanel 14 €
Côtes du Rhône Villages Réserve de la Roumanière 2009 19€
Châteauneuf du Pape Aoc Les Gravières de la Nerthe 2008 24 €
Les Vins Blancs 0,75 cl
Touraine Sauvignon Les Roches 2009 14 €
Chardonnay Aoc Domaine de la hallopière 2009 17 €
Muscadet de Sèvre & Maine sur Lie Aoc
Gilles de Beauvau 2009 16 €
Sauternes Aoc Château Briatte 2006 38 €
Sylvaner Aoc Hans Schaeffer 2009 15 €
Gewurztraminer Hans Schaeffer 2008 22 €
Riesling Aoc Hans Schaeffer 2009 17 €
Coteaux du Layon Cht la Roulerie 2007 20 €
Bourgogne-Aligoté Les Planchants2009 22 €
Pouilly-Fumé Aoc Les Clairières 2009 27 €
Sancerre Aoc Les Broux 2009 24 €
Quincy Aoc Maison Blanche 2009 23 €
Chablis Aoc Olivier Savary 2009 24 €
Les Vins Rosé 0,75 cl
Côtes de Provence Sainte-Victoire Vallée du rosé 2008 18 €
Tavel Aoc Escaraille 2009 21 €
Bandol Aoc Domaine de l’Hermitage 2009 28 €
Parfum de Foncailleu Intense Grenache 2009 18 €
Vin du Pays de Méditerranée
Cave de Saint-Tropez 2010 14 €
Côte de Provence
Côté Presqu’ile Minuty 2010 19 €
Nos Vins Biologique 0,75 cl
1ères Côtes de Blaye Aoc Cht Peybonhommeles 2007 21 €
Bourgueil Aoc Catherine et Pierre Breton «Trinch!» 18 €
Côtes du Rhône Les 3 Garçons 2010 16 €
Vin du Pays d’OC Chardonnay de la Chevalière 2009 IGP 15 €
Vin de l’Hérault IGPDomaine Petit Roubié Sauvignon 2009 16€
Coteaux d’Aix en Provence Aoc
Domaine Saint-Julien les Vignes 2010 17 €
Côtes de Provence AocChâteau Tour Sainte-Anne 2010 19 €
Notre Vin en Carafe 0,75 cl
¼ Vin Rouge 0,25CL 3,50 €
½ Vin Rouge 0,50CL 6 €
1/1 Vin Rouge 100CL 9 €
¼ Vin Blanc 0,25CL 3,50 €
½ Vin Blanc 0,50CL 6 €
1/1 Vin Blanc 100CL 9 €
¼ Vin Rosé 0,25CL 3,50 €
½ Vin Rosé 0,50CL 6 €
1/1 Vin Rosé 100CL 9 €
Les Boissons chaudes
Café, Décaféiné 2 €
Double Café ou Décaféiné 3 €
Café Crème 3 €
Chocolat Chaud 3,50 €
Thé (Nature, Noir, Menthe, Agrume.) 3,50 €
Les Champagnes 0,75 cl
Champagne Pannier Brut Blanc ou Rosé 39 €
Champagne Amadéo 32 €
Champagne Nicolas Feuillatte Réserve Particulière 39 €
Cidre Fermier Brèavoine Brut 10 €
Vouvray Méthode Traditionnelle Brut 18 €
Les Digestifs 3 cl
Calvados Château du Breuil 5 €
Calvados Château du Breuil Fine Cave 7 €
Cognac Camus VS 5 €
Cognac Corvoisier V.S 7 €
Armagnac Clés Des Ducs V.S.O.P 5 €
Grand-Marnier Cordon Rouge 5 €
Poire William Grande Réserve G.Miclo 5 €
Rhums Saint James Royal Ambré 5 €
Eau de Vie de Mirabelle Grande Réserve 5 €
Eau de Vie de Vieille Prune G Miclo 5 €
Liqueur de Crème de Calvados 5 €
Liqueur de Calvados à la Vanille Bourbon 5 €
Cointreau 5 €
Get 27 et Get 31 5 €
Les Bières
Pression Heineken
15CL 2,70 €
25CL 3,50 €
50CL 6,00 €
100CL 9,00 €
Pression Pelfort blonde
25CL 2,80 €
50CL 5,00 €
100CL 7,00 €
Bouteilles
1664 33 CL 4,00 €
Carlsberg 33 CL 4,50 €
Les Boissons Fraiches
Coca-Colas, Coca Zéro, Coca Light 3,30 €
Fanta Orange, Nestea, 7UP 3,30 €
Jus de Fruits Pampryl 3 €
(Tomate, Pomme, Abricot, Pamplemousse, Ananas)
Les Eaux
Vittel 0,50CL 3,80 €
Vittel 100CL 5,50 €
Vittel0,50CL Plastique 2,50 €
Badoit 0, 50CL 4 €
Badoir 100CL 6 €
Badoit0,50CL Plastique 3 €
Eau de Perrier 0,50CL 4 €
San Pellegrino 0,50CL 3 €
« Jamais homme noble ne hait le bon vin »
«Le jus de la vigne clarifie l’esprit et l’entendement, apaise l’ire (la colère) chasse la tristesse et donne joie et liesse.»
François Rabelais
TVA : Boissons Alcoolisées = 19,60%
Boissons Non Alcoolisées = 5,50%