A l’Auberge du Père louis
Ouvert depuis 1903.
Auberge du Père Louis
7 Rue de la Boule Rouge
75009 Paris
France E.U
Tél: 01.45.23.16.34
Fax: 01.42.46.03.99
Gsm: 06.61.06.35.25
Site Internet: http://www.pere-louis.com
Création: MFI Création Paris le 01 Mai 2011
Nos menus
Menu du Passant à 15€ Grace à la baisse de Tva à 13 €
Potage de légumes
Filet de hareng pommes à l’huile
Tomate Mozzarella
Terrine de campagne
Jambon de Paris
Salade mixte
---
Poulet frites
Filet de Colin Meunière
Steak frites
Escalope de dinde à la crème
Rôti de porc moutarde
---
Fromage
Ou
Dessert du jour
(Tous les jours avant 20H00.)
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Menu à 19 €
Terrine de lapin à l’ancienne
Assiette de charcuterie
Soupe à l’oignon gratinée
Salade des alpages
(Batavia, Lardons, Tomates, Tartines aux Reblochon Fondu)
Frisée aux lardons
6 Escargots de Bourgogne au chablis
-------
Travers de Porc grillé aux herbes
pommes frites et salade verte
Poulet Fermier rôti à la broche frites
Filet de Limande au beurre-blanc
Entrecôte grillée pommes frites Haricots verts
Steak Tartare pommes Pont-Neuf
-------
Assiette de fromages
ou
Buffet de desserts au choix
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Menu du Pays d’Auge 28 €
Velouté aux Cèpes
Salade du Pays D’Auge
Frisée, Magret de canard fumé et pommes chaudes vinaigrette
Tatin de foie gras de canard avec sa compote de pommes et gelée de cidre
Soupe à l’oignon Gratinée
----
6 Escargots au Camembert
St Marcelin chaud sur un lit de salade
Salade de boudin noir et de pommes
Feuilleté de foie gras aux pommes
et sa gelée de cidre (20 Minutes préparation)
----
Pavé de Rumsteck au Cidre
Poulet vallée d’Auge
Escalope de dinde Normande
Truite à la crème
Steak au Camembert
Filet de cabillaud à la Dieppoise
----
Assiette des Ducs de Normandie
(Camembert, Pont-l’Evêque, Livarot)
Ou
Buffet de desserts au choix
--------------------------------------------------------------------------------------------
Assiette des Ducs de Normandie
(Camembert, Pont-l’Evêque, Livarot) et Buffet de desserts au choix + 4,50 €
